Ingredienti per Crostata al Cioccolato con Caramello Salato
- burro
- cacao amaro
- caramello
- cioccolato amaro
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- fagioli secchi
- farina 00
- farina di mandorle
- granella di mandorla
- mandorle
- panna fresca
- pasta frolla
- sale fino
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata al Cioccolato con Caramello Salato
La ricetta Crostata al Cioccolato con Caramello Salato è un connubio perfetto tra il dolce irresistibile del cioccolato fondente e il tocco sapientemente salato del caramello. Originaria della tradizione italiana, questa crostata è un trionfo di sapori che conquista palati di ogni età. Perfetta per una merenda pomeridiana in compagnia o per un dolce dopo cena , diventerà rapidamente un must-have della vostra cucina.
Preparare la Crostata al Cioccolato con Caramello Salato è un’esperienza gratificante. Inizia mescolando ingredienti semplici come farina, burro e zucchero, per creare una base croccante e fragrante.
Successivamente, tuffati nel mondo del cioccolato, stendendo una sofficissima crema al cioccolato fondente sul ripieno.
Infine, decora la superficie con un velo di caramello di sale, creando un contrasto irresistibile di dolce e salato che esalterà il gusto della tua crostata.
- Realizza una base croccante con pasta frolla.
- Spalma generosamente una ganache al cioccolato fondente.
- Decora con un caramello salato fatto in casa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
