La ricetta Crostata al cacao con farcitura di Nocciolata bianca è un delizioso connubio tra la croccantezza della base e la morbidezza della crema al Nocciolata bianca. I sapori di cacao, nocciole e burro creano un’esperienza sensoriale unica. Perfetta per una pausa pomeridiana o come dessert dopo un pasto, questa crostata offre una combinazione di sapori e croccantezze che ricorda le tradizioni dolciarie italiane.
Descriviamo la nostra ricetta come un piatto che unisce la classicità dei biscotti con la modernità della Nocciolata bianca. La base di biscotti croccante si abbina alla morbidezza della crema, creando un equilibrio di sapori che sarà difficile da dimenticare.
- Tritare finemente i biscotti e sciogliere il burro.
- Mescolare i biscotti tritati con il burro fuso.
- Ungere uno stampo da crostata e distribuirvi il composto di biscotti.
- Stendere con cura la base di biscotti sul fondo dello stampo.
- Sbattere le uova con lo zucchero.
- Aggiungere il formaggio asiago, il cacao amaro, la farina, il lievito e le nocciole tritate.
- Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versare il composto di crema nello stampo con la base di biscotti.
- Aggiungere la Nocciolata bianca sulla crema.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Lasciare raffreddare la crostata prima di servirla.
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