Crostata ai fichi

La ricetta Crostata ai fichi è un dolce che esprime l’autunno nella sua veste più golosa. Tra i sapori decisi del frutto e una pasta frolla croccante, nasce una combinazione perfetta per deliziare il palato durante una giornata fresca e umida. Servita magari con una tazza di tè o caffè, sarà ideale per concludere una cena in famiglia o per un pomeriggio rilassante in compagnia.

Preparare la Crostata ai fichi è un viaggio sensoriale che coinvolge tutti i sensi. Iniziando con l’aroma inebriante della pasta frolla appena sfornata, quella che cuoce in forno sprigionando un profumo irresistibile. Per poi passare al tocco delicato di srotolare le fette di frutta fresca e disporle sulla base croccante. Ogni fichi che si appoggerà sulla sfoglia, creerà un’immagine suggestiva, una tavolozza di colori dal rosso intenso al viola chiaro.

* Inizia impastando la base croccante della tua crostata, seguendo la sua ricetta preferita.
* Sul fondo della crostata, crea un letto goloso con un composto di zucchero e scorza di limone.
* Sistema delicatamente le fette di fichi sulla base, lasciando intravedere le loro sfumature e la loro naturalmente morbida consistenza.
* Spolvera con zucchero a velo per un tocco finale di grazia e dolcezza.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.