Ingredienti per Crostata agli agrumi con mandarini caramellati
- burro
- caramello
- farina 00
- limoni
- liquore limoncello
- mandarini
- panna fresca
- pasta frolla
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata agli agrumi con mandarini caramellati
La ricetta Crostata agli agrumi con mandarini caramellati è un delizioso piatto tipicamente servito in occasione di festività e incontri conviviali. La sua origine risale alla tradizione italiana meridionale, dove gli agrumi sono protagonisti indiscussi della tavola. I sapori intensi e aromatici dei mandarini caramellati, combinati con la cremosità della panna fresca e la croccantezza della pasta frolla, creano un matrimonio di sapori unico e inebriante.
- Iniziate preparando la pasta frolla, mescolando in una ciotola la farina 00, il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dopo aver steso la pasta frolla in una teglia, riempitela con un composto a base di tuorlo d’uovo, panna fresca e liquore limoncello.
- Decorate la superficie con i mandarini caramellati, precedentemente preparati facendoli cuocere in un caramello denso e profumato.
- Completate la crostata con una spolverata di zucchero e un tocco di limone.
- Cuocete la crostata in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando non risulti dorata e croccante.
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