Crostapizza di polenta: una delizia piena di benefici per la salute

Per realizzare la ricetta Crostapizza di polenta: una delizia piena di benefici per la salute nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Crostapizza di polenta: una delizia piena di benefici per la salute

Ingredienti per Crostapizza di polenta: una delizia piena di benefici per la salute

farinafarina di risoolive nereoriganopassata di pomodoropolentasaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostapizza di polenta: una delizia piena di benefici per la salute

La ricetta Crostapizza di polenta: una delizia piena di benefici per la salute rivisita la tradizione della cucina povera italiana con un tocco creativo. Questo piatto nasce dall’unione di ingredienti semplici e genuini come polenta, pomodoro, olive e origano. La crostapizza di polenta è un’ottima scelta come antipasto o stuzzichino, perfetto anche per essere gustato caldo o freddo, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

La preparazione di questa delizia è molto semplice e richiede solo alcuni ingredienti.

  • Misura la farina di riso e la farina 00 in una ciotola ampia.
  • Aggiungi le uova, il sale e mescola bene.
  • Incorpora la passata di pomodoro e l’origano.
  • Prepara la polenta secondo le istruzioni sulla confezione.
  • Versa la polenta in uno stampo rettangolare, livellando la superficie.
  • Spandere il composto di farina sulla polenta.
  • Distribuisci le olive nere su tutta la superficie.
  • Sciogli il burro a fuoco basso.
  • Versa il burro fuso sulla crostapizza.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, oppure fino a doratura.
  • Tagliare a fette e servire calda o fredda.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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