- Tostare il croissant in forno fino a doratura.
- Soffriggere la cipolla e l’aglio in olio fino a quando non sono trasparenti.
- Aggiungere i cipollotti e cuocere per altri 2-3 minuti.
- Tagliare il tacchino a strisce e cuocerlo in una padella con un po’ di olio fino a quando non è dorato.
- Preparare la salsa tonnata mescolando tonno al naturale, maionese, sale e pepe.
- Lavare e tagliare il radicchio rosso a strisce.
- Assemblare il piatto disponendo il tacchino sul croissant tostato, aggiungendo il radicchio rosso, la salsa tonnata e decorando con liquirizia.
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