La ricetta Croissant di pasta sfoglia è una valida alternativa sfiziosa e veloce ai classici croissant francesi.
Semplicissima da preparare, questa versione italiana si può realizzare sia con marmellata che con la nutella, creando così un dolce versatile e apprezzato da grandi e piccini.
Perfetto per la colazione o per una merenda golosa, si può servire anche come piccolo dessert.
- Stendi la pasta sfoglia su una spianatoia leggermente infarinata.
- Con una formica taglia dei rettangolini.
- In ogni rettangolino spalma una generosa quantità di marmellata o nutella.
- Piega a metà i rettangoli e sigilla i bordi premendo delicatamente.
- Sulla superficie pratica gentilmente un velato di tuorlo d’uovo.
- Inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti, o fino a doratura.
- Una volta cotti, lascia raffreddare leggermente e spolvera con zucchero a velo.
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