La ricetta Crocchette Sfiziose di Broccoli – Antiossidanti è una delle mie creazioni più sfiziose e nutrienti. Sono ideali come contorno, ma sinceramente, sono così buone che anche fredde sono un’ottima scelta per lo spuntino. Il loro sapore è caratterizzato da una combinazione equilibrata di broccoli, parmigiano e spezie, che le rende un piatto sano e appetitoso.
La ricetta è stata creata per rendere i broccoli più appetibili, anche per i bambini, che spesso li considerano un cibo poco attraente. In realtà, questi broccoli sono stati trasformati in un piatto delizioso, facile da preparare e adatto a ogni occasione.
Ecco come preparare le Crocchette Sfiziose di Broccoli – Antiossidanti:
- Pulisci i broccoli, mettili in una padella con un dito d’acqua e scottali per 10 minuti.
- Appena intiepidiscono, frullali.
- Aggiungi ai broccoli frullati tutti gli altri ingredienti e aziona nuovamente il frullatore.
- L’impasto è ora pronto.
- Inforna a 200º per 15 minuti.
- Gira le crocchette e cuoci per altri 15 minuti.
- Disponile a cerchio su un piatto da portata con al centro la salsa che hai scelto.
<li/Forma delle crocchette, ognuna di circa 50 g.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
