CROCCHETTE RISO E SPINACI
La ricetta Crocchette Riso e Spinaci è una tipica specialità della tradizione culinaria italiana. Questi piccoli fritti sono una deliziosa semplicità, ottenuti con pochi ingredienti di stagione. Le crocchette possono essere servite come antipasto o come piatto unico, accompagnate da una fresca insalata o da una salsa cremosa.
Preparazione:
Per fare le Crocchette Riso e Spinaci, segui questi passaggi chiave:
- Cuoci il riso al dente e lascialo raffreddare.
- Tracia gli spinaci e sbiancali aggiungendo sale q.b.
- Assicurati che il pane sia ben tostato e trito
- Aggiungi il formaggio grattugiato, le olive nere tritate, pepe e sale, mescolando bene insieme ai pans, riso e spinaci
- Aggiungi uova sbattute ed un filo di olio per friggere fino a raggiungere la consistenza giusta
- Friggi le crocchette in olio caldo, fino a doratura e servisci caldo.
Riceverai un insieme di sapori che ti lascerà appagato. La combinazione del riso e dei spinaci è già un classico, che viene esaltata dal tocco delicato del formaggio. Insomma, una semplice ricetta – ma efficace – per appagare i tuoi sensi.
Per maggiori dettagli o varianti, vai alla ricetta completa.
