Ingredienti per Crocchette light di orata con erba cipollina e cous cous
- aromi
- brodo vegetale
- cipolline
- curcuma
- erba cipollina
- formaggio spalmabile
- limoni
- olio
- orate
- pepe
- pesce
- sale
- timo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crocchette light di orata con erba cipollina e cous cous
Crocchette light di orata con erba cipollina e cous cous
La ricetta Crocchette light di orata con erba cipollina e cous cous è un piatto mediterraneo caratterizzato da sapori freschi e leggeri, perfetto per chi cerca una ricetta sana e gustosa. Questo piatto di origine marittima, tipico della cucina italiana, racchiude l’essenza della carne di pesce fresca e la freschezza dell’erba cipollina.
Descrizione della preparazione
Inizia preparando la carne di pesce, tagliala a piccoli pezzi e lasciala riposare per alcune ore in una mistura di aromi, limoni e pepe.
- Mentre la carne di pesce riposa, prepara il cous cous seguendo le istruzioni del pacchetto e aggiungi alcune cipolline tritate.
- Prepara una miscela leggera di formaggio spalmabile e erba cipollina, aggiungi un pizzico di sale e pepe.
- Prepara il brodo vegetale e aggiungi una cipolla tritata e curcuma, lascia cuocere fino a quando il brodo risulta saporito.
- Mix insieme la carne di pesce con la miscela di formaggio spalmabile ed erba cipollina, aggiungi un filo d’olio e impastalo.
- Forma le crocchette e friggile nel brodo vegetale fino a quando sono dorate e croccanti.
- Servi le crocchette light di orata con erba cipollina e cous cous caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
