La ricetta Crocchette di zucca – ricetta facile è un piatto della tradizione italiana, tipicamente servito durante le feste e i periodi di ricreazione. Le crocchette di zucca sono un elemento caratteristico del menu delle feste estive, grazie al sapore particolare eNutriente della zucca e alla textures sorprendente delle farine. Il piatto è adatto a tutti, dalle famiglie ai comitati di beneficienza, poiché è facile da preparare e da consumare.
- Pelate la zucca e tagliatela in pezzi piccoli.
- Trasformate i pezzi di zucca in purea utilizzando un apposito frullatore.
- Fate una mescola con le arachidi, la farina, il formaggio brie, il formaggio morbido, il formaggio pecorino, l’olio, l’olio di semi, il pane, il parmigiano e il sale.
- Amalgamate bene i ingredienti.
- forma piccole crocchette.
- Friggete le crocchette in olio bollente per circa 3 minuti.
- Scolate le crocchette e lasciateli raffreddare.
- Proseguite con le patate e la polenta.
- Uova le melanzane.
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