Ingredienti per Crocchette di pollo dal cuore filante
- farina
- formaggi
- formaggio grattugiato
- mozzarella
- olio di semi
- pane
- pollo
- prosciutto crudo
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crocchette di pollo dal cuore filante
Questa deliziosa ricetta è originaria dell’Italia settentrionale, dove il pollo è uno degli ingredienti più pregiati. Le crocchette di pollo dal cuore filante sono un piatto tipico delle occasioni speciali, come le feste e le cene in famiglia. Il protagonista è il pollo, morbido e tenero, abbinato ai sapori dolci del formaggio e del prosciutto crudo. Il gusto è inconfondibile e il profumo è irresistibile.
- Raccogliamo il pollo, la farina, il formaggio grattugiato, la mozzarella, l’olio di semi, il pane, il prosciutto crudo, il sale e le uova.
- Sbattiamo le uova con un po’ di sale e unite il pollo tagliato a pezzetti.
- Mischiamo il pane grattugiato e il formaggio grattugiato ai pezzi di pollo.
- Facciamo una montagnina con la farina e raccogliendo un po’ di impasto, formiamo delle piccole crocchette.
- Cuociamo le crocchette in una padella con un filo d’olio di semi fino a quando non sono dorate e croccanti.
- Serviamo le crocchette calde con un’insalata di contorno.
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