Ingredienti per Crocchette di patate al forno con prosciutto cotto
- farina bianca
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crocchette di patate al forno con prosciutto cotto
La ricetta Crocchette di patate al forno con prosciutto cotto è un classico piatto italiano che combinando sapori semplici e autentici, riesce a deliziare il palato di tutti. Queste crocchette, infatti, sono un’interpretazione moderna di un piatto tipico del centro Italia, dove si possono ammirare le belle sfumature di colore e l’aroma del prosciutto cotto.
- Mescola insieme 200 g di farina bianca, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di pepe.
- Aggiungi 2 uova sbattute e un cucchiaio di pangrattato e mescola bene.
- Cipolla 2 patate mediamente grandi e grattugialele abbondantemente.
- Aggiungi le patate al mix di farina e mescola bene.
- Aggiungi 50 g di prosciutto cotto sminuzzato e un pizzico di sale. Mescola bene.
- Forna le crocchette sulla carta da forno per 20-25 minuti, fino a quando saranno crosse e dorate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
