La ricetta CROCCHETTE DI MANIOCA E FORMAGGIO è un delizioso piatto originario di tradizioni culinarie che combinano sapori freschi e cremosi. Solitamente gustato in occasioni informali, questo piatto offre un’esperienza gustativa unica grazie alla combinazione di ingredienti come mozzarella, pangrattato, patate, prezzemolo, sale e uova.
- Preriscalda il forno a 180 gradi per preparare le crocchette.
- Lessare le patate fino a renderle morbide, poi schiacciarle e mescolarle con mozzarella tritata, prezzemolo, sale e uova.
- Preparare il pangrattato in un piatto per la panatura.
- Formare delle palline con il composto di patate e formaggio, poi passarle nel pangrattato per coprirle uniformemente.
- Disporre le crocchette su una teglia coperta con carta da forno e infornarle fino a doratura.
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