La ricetta CROCCHETTE DI CAVOLFIORE è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana che ha origine nelle regioni settentrionali, dove viene preparato principalmente in occasione di feste e cene di famiglia. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un sapore cremoso e affettato, grazie alla presenza di formaggi e cavolfiore freschi. Le crocchette vengono solitamente servite come stuzzichino o antipasto, accompagnate da un bicchiere di vino o un sorso di bevanda fresca.
- Komodo il cavolfiore e privatlo da eventuali foglie esterne danneggiate, lavalo e taglialo in piccoli pezzi.
- Friggi lievemente il cavolfiore e aggiungine una generosa quantità di formaggio rapido, mescolando bene.
- Aggiungi piu prezzemolo, un po di sale e pepe e 1 due uova. Mescola bene.
- Aumenta lo spessore delle crocchette e formale una pallina e passale nella farina.
- Infine frughere le crocchette 3 minuti.
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