Ingredienti per Crocchette di branzino spettinate dolce routine
- branzini
- branzino
- farina
- merluzzo
- nasello
- olio per friggere
- palombo
- patate
- pepe
- pesce
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- tonno
- trote
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crocchette di branzino spettinate dolce routine
La ricetta Crocchette di Branzino Spettinate dolce routine è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori del mare e profumi freschi. Il branzino, protagonista assoluto di questo piatto, viene abbinato a ingredienti come patate, scalogno e prezzemolo, creando un’armonia di gusti e profumi unica. Solitamente gustato in occasioni conviviali estive, come cene in famiglia o feste sul mare.
- Scegli i branzini freschi e puliteli, privandoli delle spine e della testa.
- In una ciotola, mescolate le uova con la farina e il sale.
- Aggiungete i filetti di branzino e lasciateli marinare per almeno mezz’ora.
- In un’altra ciotola, mescolate il merluzzo, il nasello, il palombo, il tonno, le trote e il pesce.
- Aggiungete le patate lessate e schiacciate, lo scalogno tritato e il prezzemolo.
- Unite il composto di pesce alle uova e mescolate bene.
- Friggete le crocchette in olio bollente finché non saranno dorate.
- Servite calde e buone!
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