Croccante di mandorle

La ricetta Croccante di mandorle è un piatto tradizionale di origine mediterranea, noto per il suo dolce e croccante aroma tipico. Questo piatto viene solitamente gustato come spuntino o come accompagnamento ad un caffè. Il croccante è composto da panetta, mandorle e zucchero, miscelati insieme per creare un risultato unico e squisito.

• Preparare un piccolo pannello a forma di foglio battuto.**
• Sbattere il pannello sbagliato e dividerlo a metà in tre pezzi, da utilizzare per avvolgere il cilindro ottenuto.**
• Con un coltello a lame sottili, utilizzare le mandorle per aprire un piccolo imbuto, a forma di cilindro.**
• Scaldare lo zucchero in una ciotola.**
• Aggiungere il miele e l’olio di semi al cilindro di mandorle.**
• Stendere un foglio di carta cotone e mettervi sopra dell’amido di mandorle.**
• Mettere la crocante su accendere tre volte per asciugare le ciotole.**
• Terminare.**

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