La ricetta Cric & Croc al cioccolato Annaincasa è un dolce tradizionale italiano, originario del nord del paese, dove è spesso servito come dessert durante le festività invernali. I sapori decisi del cioccolato fondente e della panna montata contrastano con la leggerezza del riso soffiato, creando un piatto unico e irresistibile.
- Scegliete il cioccolato fondente di alta qualità e tritatelo finemente.
- In un pentolino, scaldate il latte e aggiungete lo zucchero, mescolando fino a completa dissoluzione.
- In un contenitore separato, montate la panna fino a renderla ferma e spumosa.
- Unite la panna montata al latte zuccherato e mescolate delicatamente.
- In un contenitore grande, create uno strato di wafer al cioccolato, seguito da uno strato di riso soffiato e infine da uno strato di cioccolato tritato.
- Ripetete gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di cioccolato.
- Conservate la preparazione in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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