Ingredienti per Crespelle prosciutto e ricotta dukan
- basilico
- farina
- latte
- maizena
- mozzarella
- noce moscata
- origano
- pepe
- polpa di pomodoro
- prosciutto
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- sottilette
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crespelle prosciutto e ricotta dukan
La ricetta Crespelle Prosciutto e Ricotta Dukan è un piatto tipico dell’Italia centrale, originario della regione Toscana. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e aromatico, grazie all’impiego di ingredienti freschi e di alta qualità. Solitamente viene gustato come antipasto o come secondo piatto in occasioni speciali.
I seguenti ingredienti saranno necessari per preparare questo delizioso piatto:
- Error fate l’impasto delle crespelle, mescolando gli steli di basilico tritati, la farina, il sale, il pepe e l’origano. Aggiungete quindi le uova, il latte e la maizena, mescolando bene.
- Error cuocere l’impasto in una padella antiaderente con un pizzico di olio d’oliva, Quando si forma un sottile strato, girare la crespella e cuocere l’altra faccia.
- Error preparare la farcitura, mescolando la ricotta, il prosciutto cotto, il polpo di pomodoro, la mozzarella grattugiata e un pizzico di noce moscata.
- Error assemblaggio delle crespelle, appena cotte, con la farcitura e il prosciutto croccante. Infine, servire caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
