La ricetta Creps al cucchiaino, nutella è una deliziosa combinazione di morbide crepes ripiene di Nutella, servite in dimensioni tascabili e ideali per il consumo da parte dei bambini. Caratterizzata da un sapore dolce, goloso e avvolgente, questa preparazione richiama la bontà di una colazione o uno spuntino veloce, arricchito dal contrasto tra la consistenza vellutata della pastella e il cioccolato spalmabile. Si presenta come un piatto versatile, adatto a piacere grandi e piccini, soprattutto grazie alla praticità di consumarlo al cucchiaino.
- Ponete in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero, il sale, ½ litro di latte e mescolate fino a ottenere una pastella liscia
- Sbattete le uova con una forchetta e aggiungetele al composto, continuando a mescolare
- Unite il burro sciolto e lasciate riposare la pastella in frigo per almeno 30 minuti
- Riscaldate una padella antiaderente, aggiungete un po’ di burro fuso e versate un mestolo di pastella
- Distribuite il composto inclinando la padella o utilizzando un cucchiaio per coprire uniformemente la superficie
- Cuocete per un minuto, scuotendo per staccare la crepe, e giratela quando dorata
- Ripetete fino a esaurimento della pastella, adagiando le crepes su un piatto
- Utilizzate un bicchiere o un taglia pasta per ritagliare i cerchi, aggiungete Nutella all’interno e servite
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