La ricetta Crepioca è un piatto unico nel suo genere, originario delle regioni tropicali dell’America Latina. Questo dolce, salato e sfizioso piatto è caratterizzato da una miscela di sapori esotici e tradizionali, che si gustano meglio in compagnia di amici e familiari durante le festività estive. La ricetta Crepioca cela un segreto: la sua preparazione richiede pazienza e attenzione, ma il risultato è assicurato.
- Inizia preparando la tapioca: lava e asciuga le palline, poi cuoci le in acqua bollente finché non risultino teneri.
- In un’altra pentola, fai sciogliere il cioccolato con l’olio a fuoco basso.
- In un recipiente separato, sbatti le uova con il latte e la panna, aggiungendo un pizzico di sale.
- In una padella, rosola il prosciutto e i pomodori in un filo d’olio.
- Una volta cotti, trita il prosciutto e mescola i pezzi con le mandorle e la marmellata.
- Unisci la tapioca cotta con la crema di uova e mescola bene.
- Aggiungi la Nutella e il cocco alla crema, mescolando fino a quando non sia uniforme.
- Una volta pronta, disponi la Crepioca in una forma e decora con i pezzi di prosciutto e le mandorle.
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