La ricetta Crepes zucchine e philadelphia è un connubio originale tra la tradizione francese delle crepes e la sapidità italiana. Le crepes sottili e delicate vengono farcite con un mix di zucchine fresche, crema di Philadelphia e salsa di pomodoro per un piatto fresco e gustoso, perfetto per un pranzo leggero oppure una cena veloce.
- Prepara le crepes seguendo la ricetta della tua scelta.
- Lava e taglia le zucchine a sottili rondelle.
- Scalda un filo d’olio in una padella e fai rosolare le zucchine con l’aglio tritato.
- Condisci le zucchine con sale, pepe nero e menta fresca tritata.
- Sulla superficie di ogni crepe disponi una base di salsa di pomodoro.
- Aggiungi una cucchiaiata di crema di Philadelphia.
- Distribuisci le zucchine sopra la crema di Philadelphia.
- Arrotola le crepes.
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