La ricetta Crepes per tutti!!! nasce dalla tradizione francese ed è un simbolo di convivialità e golosa sperimentazione. Le sfoglie sottili e deliziose delle crepes fungono da tela per una infinita varietà di ripieni, che possono essere sia dolci che salati.
Preparateli in famiglia o con amici durante una festa, offrendo ad ogni commensale la possibilità di personalizzare la propria crêpe.
- Preparate le crepes seguendo una classica ricetta, possibilmente con un tocco di sale per un sapore ancora più intenso.
- Cuocete i carciofi a vapore o al vapore con aglio e prezzemolo.
- Saltate le melanzane a cubetti con olio, aglio e peperoncino.
- Tagliate a fette il prosciutto e grigliatolo in padella.
- Stemperate il brie e il gorgonzola con un cucchiaio di besciamella.
- In una padella, rosolate i pomodori tagliati a cubetti con un filo d’olio e origano.
- Preparate il ripieno di ricotta e erbette fresche, regola la quantità di sale e pepe.
- In una casseruola, prezzemolo, aglio e brodo.
- Cuocite il salmone al vapore o in forno con un filo d’olio, sale, pepe e un pizzico di limone.
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