La ricetta Crepes fit con albumi mele e cannella è un delizioso piatto che ha origine in Francia, paese famoso per la sua cucina raffinata e il gusto per la creazione di delicati piatti fatti di farine, zucchero e uova. Questo piatto è un must in ogni festa e convenzione gastronomica, ed è perfetto da gustare sia come spuntino che come dessert.
I sapori tipici di questo piatto sono quelli della frutta, del miele e della cannella, che concorrono a creare un sapore unico e originale. Si tratta di un piatto che richiede un po’ di tempo e cura, ma il risultato è assolutamente meritato.
- Risi le farine, l’avena e la cannella nel rispetto al 1:1.
- Inizia a mescolare i condimenti con le uova e il latte, creando un composto omogeneo.
- Aggiungi il miele e l’uvetta al composto e mischia bene.
- Inizia a preparare le crepes, adagio farcirle con la marmellata di mele e chiuderle.
- Riscalda le crepes in forno a 180°C per 10 minuti.
- Servire con un po’ di zucchero e cannella.
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