Ingredienti per Crepes dolci e salate
- burro
- crepes
- farina
- latte intero
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crepes dolci e salate
La ricetta Crepes dolci e salate stimola il palato con la sua versatilità. Le origini del piatto risalgono alla Francia, dove vengono apprezzate per la loro delicatezza e proprietà scenografiche.
Adatte ad essere riempite con una varietà di ingredienti, le crepes si rivelano perfette per colazione, merenda o cena, sia in versione dolce che salata.
Adatte ad essere riempite con una varietà di ingredienti, le crepes si rivelano perfette per colazione, merenda o cena, sia in versione dolce che salata.
Ingredienti: burro, crepes, farina, latte intero, sale, uova
Preparazione:
- Mescola in una ciotola la farina, il sale e le uova.
- Graduali aggiungi il latte, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Lascia riposare l’impasto per almeno 30 minuti.
- Scalda una padella antiaderente e ungila con burro.
- Versa un mestolo di impasto nella padella calda, distribuendolo uniformemente per creare una crepe sottile.
- Cuoci la crepe per circa 1 minuto per lato, fino a doratura.
- Ripetere l’operazione con il resto dell’impasto.
- Riempi le crepes con le tue farciture preferite, dolci o salate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
