La ricetta Crepes dolci alla panna crema e fragole è un piatto delicato e fresco, originario della Francia, dove è spesso servito come dessert o come snack nel pomeriggio. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori dolci e aciduli, grazie all’unione delle crepes sottili, delle fragole fresche e della panna crema. È un’idea perfetta per una giornata di primavera o estate, quando le fragole sono in piena stagione e il caldo richiede qualcosa di fresco e leggero.
- Prendete le crepes già pronte e lasciatele raffreddare.
- In un mixer, lavorate la panna fresca con un cucchiaio di zucchero e un goccio di succo di limone fino a ottenere una crema densa e spumosa.
- Lavate le fragole e tagliatele a fettine sottili.
- Riempite le crepes con la panna crema e le fragole, aggiustando di zucchero e succo di limone a piacere.
- Servite le crepes subito, decorate con altre fragole e un po’ di zucchero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
