Ingredienti per Crepes con prosciutto e mozzarella
- crepes
- formaggio grattugiato
- mozzarella
- prosciutto cotto
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crepes con prosciutto e mozzarella
La ricetta Crepes con prosciutto e mozzarella è un classico comfort food, apprezzato in tutto il mondo. Le sue origini si perdono nel tempo, ma sicuramente risalgono ai francesi, dove le crepes sono diventate un’icona della cucina nazionale, gustate in diverse varianti sia dolci che salate. Questa in particolare, combina la delicatezza della crepes con il gusto intenso del prosciutto cotto e la cremosità della mozzarella, un connubio perfetto per un piatto rapido e soddisfacente.
Per una serata rilassante in famiglia o un pranzo leggero in compagnia,
questa ricetta non DELUDA.
- Stendi la pasta per crepes e cuoci
secondo le istruzioni. - Scalda leggermente il prosciutto cotto.
- Taglia la mozzarella a cubetti.
- Disponi una crepes su un piatto e coprila con una fetta di prosciutto cotto a dadini.
- Aggiungi la mozzarella sopra il prosciutto.
- Spolverizza con formaggio grattugiato.
- Ripeti gli strati con le crepes rimanenti.
- Cottura in forno a 180 gradi per 10 minuti o in padella per 2 minuti per lato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
