La ricetta Crepes alla Nutella, dolce risveglio è una deliziosa preparazione che richiama i sapori e i profumi della Francia. Queste crespelle sottili e delicate possono essere gustate in molti modi, sia dolci che salate, e si sposano perfettamente con la Nutella, creando un piatto che è sia goloso che soddisfacente.
La Crepes alla Nutella, dolce risveglio è un’idea perfetta per iniziare la giornata con un sorriso. Saranno ideali con un buon cappuccino, per una colazione o una merenda speciale.
- In una terrina, sbatti le due uova con lo zucchero, la farina ed il latte, aiutandoti con una frusta o uno sbattitore elettrico.
- Lascia riposare il composto per mezz’ora.
- Unisci al composto il burro fuso.
- Unge una creperie di burro, riscaldala e versa una cucchiaiata di composto, muovendo la pentola in modo tale da far sì che il composto ricopra tutto il diametro.
- Lascia cuocere a fuoco lento la tua crepes, scuotendo in senso circolare la creperie per far staccare la crepe dal fondo della pentola.
- Gira la crepe con l’aiuto di una paletta in silicone.
- Raffredda le crepes e riempile di Nutella, partendo dal centro della crepes.
- Chiudi le crepes a portafoglio, cioè piegandole in quattro.
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