La ricetta CREPES ALLA NUTELLA è un dolce francese che spopola in tutto il mondo. Le crêpes, sottili e flessibili, sono farcite con la crema spalmabile a base di cioccolato Nutella, creando un abbinamento irresistibile tra dolcezza cremosa e delicatezza della pasta. Ideali a colazione, pranzo, snack o merenda, sono un piacere da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Per preparare il piatto, segui questi semplici passaggi:
- Versa in una ciotola la farina, la farina 00, lo zucchero, il sale e il lievito per dolci.
- Aggiungi le uova, il cognac e il latte gradualmente, mescolando costantemente.
- Continuate a sbattere fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
- Scaldate una padella antiaderente e ungila leggermente.
- Versate un mestolo di pastella nella padella, inclinandola per distribuire il composto uniformemente.
- Cuocete la crêpe per un paio di minuti per lato, o fino a doratura.
- Ripetere l’operazione fino a che la pastella non è finita.
- Distribuite una generosa quantità di Nutella su ogni crêpe.
- Arrotolate o piegate le crêpes e servite con zucchero a velo.
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