La ricetta Crepes alla Nutella
Originaria del Belgio, il piatto di Crepes alla Nutella è diventato popolare in tutta Europa, specialmente tra i giovani. Questo delicato dolce è formato da crepes morbide coperte di Nutella, un cioccolato italiano fondente e cremoso. Solitamente, viene gustato come spuntino tra gli studi o come dessert in famiglia.
Preparazione
- Riscaldare il burro e mescolare la farina con il latte in un bicchiere, aggiungendo un pizzico di sale e un paio di gocce di vanillina.
- Frullare le uova in un’altra bicchiera fino a ottenere una consistenza molto liquida.
- Mettere il composto di farina in un’ampia ciotola e incorporare le uova e il burro mescolati precedentemente.
- Fare dei crepes nella ciotola e versarli in una padella antiaderente fusa con un po’ di burro.
- Coprire la crespelliera con un piatto e girare la crepe con un pennarello per cuocerla dell’altra parte.
- Ripetere lo stesso passaggio per ogni crepe, sino a finire il composto.
- Mettere le crepes già cotte in un’ampia ciotola e coprirle con Nutella distribuita uniformemente.
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