- Riempi le crepes con una generosa dose di crema pasticcera.
- In una ciotola, mescola insieme il latte, la panna fresca e lo zucchero a velo.
- Aggiungi un cucchiaio di caffè forte al composto e mescola bene.
- Versa il composto di caffè sulla crema pasticcera all’interno delle crepes.
- Servi le crepes immediatamente, eventualmente guarnite con zucchero a velo.
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