La ricetta Crepes al cacao Bimby e tradizionali, ricetta base è una deliziosa e versatile preparazione culinaria che origina dalla Francia, dove è tradizionalmente servita come colazione o snack pomeridiano. Questo piatto è caratterizzato da un sottile e morbido guscio di crepe, profumato di cacao e farcito con un dolce e cremoso ripieno. Solitamente, le crepes al cacao sono servite in occasioni speciali, come compleanni o feste di fidanzamento, ma possono essere anche un’ottima scelta per una semplice merenda familiare.
- Mescolare il burro fuso con il cacao in polvere in una ciotola until sono ben amalgamati.
- Aggiungere la farina, il latte, le uova e la vanillina, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Lasciare riposare l’impasto per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Scaldare una piccola padella antiaderente sul fuoco medio.
- Versare una piccola quantità di impasto nella padella e cuocere la crepe fino a quando non risulti dorata e morbida.
- Ripetere l’operazione fino a esaurimento dell’impasto.
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