La ricetta cremoso di zucca e cacao, un piatto tipico dell’autunno, è un’opportunità unica per combinare il sapore dolce e l’aroma intenso della zucca con il gusto ricco e intenso del cacao. Questo piatto è solitamente gustato come dessert o contorno in occasioni speciali o durante i riflessioni serali di fine anno.
- Prendi 200g di avena e mettila in una ciotola. Lava e sbuccia 1 grossa zucca, poi grattugiala e aggiungila all’avena. Unisci 2 cucchiaini di cacao in polvere e mescola bene.
- Metti una pentola sul fuoco e versa un po’ di latte per coprire gli ingredienti. Porta a ebollizione e cuoci per 10-15 minuti, o fino a quando l’avena non sia cotta e cremosa.
- Togli la ciotola dal fuoco e lascia raffreddare. Quindi aggiungi un po’ di zucchero e mescola bene. Versa il cremoso cremoso di zucca e cacao in piatti individuali e servisci freddo.
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