La ricetta Cremoso al limone è un dessert classico della cucina italiana.
Questa prelibatezza si caratterizza per la sua consistenza cremosa, contornata dal gusto intenso e fresco del limone.
È un dolce versatile, perfetto come conclusione di un pranzo o di una cena estiva, ma anche come dolce da portata in occasioni speciali.
Questa prelibatezza si caratterizza per la sua consistenza cremosa, contornata dal gusto intenso e fresco del limone.
È un dolce versatile, perfetto come conclusione di un pranzo o di una cena estiva, ma anche come dolce da portata in occasioni speciali.
- In una casseruola, sciogli il burro a fuoco basso.
- Aggiungi lo zucchero e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci il succo di limone e lascia cuocere per qualche minuto, mescolando frequentemente.
- Sciogli la colla di pesce in acqua fredda.
- Aggiungi la colla di pesce sciolta al composto di limone e gira con delicatezza.
- Incorpora le uova una ad una, mescolando accuratamente dopo ogni aggiunta.
- Versa la crema in stampini individuali o in una tortiera a cerniera.
- Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando non sarà completamente solidificata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
