La ricetta Cremoso al limone
Questo delizioso piatto è una tradizione culinaria italiana che risale ai tempi del Rinascimento. Il Cremoso al limone è un dessert tipicamente servito in occasione di feste e celebrazioni, grazie alle sue note acidule e morbide. Il suo sapore intenso e fresco rimane in bocca, lasciando il desiderio di assaggiare ancora.
- Prendi un castrato di burro e faleggna le scorze dei limoni, lavorandoli tra loro sino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi alle scorze i tuorli delle uova e lo zucchero, mescolando bene il tutto.
- Ferma il composto per almeno 30 minuti per far assorbire gli ingredienti.
- Prepara la crema montando gli albumi delle uova con una spugna e aggiungendoli al composto precedente.
- Metta il Cremoso al limone in forno a 180°C per 40-45 minuti, o fino a quando è bubbles e dorato.
- Lascia raffreddare il Cremoso al limone prima di servirlo.
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