La ricetta Crema vellutata di cannellini e limoni di Sorrento è un piatto tipico dell’Italia, caratterizzato da sapori freschi e delicati. Originario della Costiera Amalfitana, in particolare della zona di Sorrento, questo piatto viene solitamente servito come contorno o come antipasto durante le feste e le occasioni speciali.
Le indicazioni per preparare questa deliziosa crema seguono. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
- Individua 250g di cannellini e lavali accuratamente.
- Soffriggerli in 2 cucchiai di olio con un retaggio di pepe per 5 minuti, finché non sono teneri.
- Note di tagliare un limone di Sorrento a dadini e unireli ai cannellini.
- Metti da parte i biscotti e i funghi e priva la crema di sesamo da ogni residuo.
- Mischia bene tutta la preparazione con un cucchiaio di legumi e una volta ottenuta la crema vellutata, aggiungili i formaggi e il prezzemolo.
- Inserisci infine i biscotti e i funghi e lefto il medesimo.
- Servi la Crema vellutata di cannellini e limoni di Sorrento fredda o leggermente tiepida.
- Assaggia e aggiusta di sale e pepe secondo gusto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
