La ricetta Crema spalmabile avocado e nocciole è un gustosissimo e sorprendente connubio di sapori morbidi e croccanti, nato da un’ intuizione moderna che fonde ingredienti semplici in un risultato originale e innovativo. La crema si caratterizza per la delicata nota fruttata dell’avocado, bilanciata dalla dolcezza e dal sentore intenso del cacao amaro. La componente croccante proveniente dalle nocciole aggiunge il giusto contrasto di consistenza, mentre lo sciroppo dona un tocco di dolcezza extra. Si gusta solitamente su pane tostato, cracker o come ripieno per torte.
- Schiacciate con una forchetta l’avocado maturo in una ciotola.
- Aggiungete il cacao amaro in polvere e mescolate bene.
- Incorporate la maionese e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Frullate finemente le nocciole.
- Aggiungete le nocciole frullate alla crema di avocado e mescolate delicatamente.
- Sweetenate con lo sciroppo al gusto desiderato (ad esempio sciroppo d’acero o miele) e mescolate.
- Assaggiate e regolate la sapidità e la dolcezza secondo i vostri gusti.
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