La ricetta Crema spalmabile al cocco, mandorle e cioccolato bianco nasce dalla tradizione dolciaria esotica, combinando sapori caldi e fruttati. Il cocco fresco, le mandorle croccanti e il cioccolato bianco cremoso si fondono in un tripudio di dolcezza e raffinatezza. Questa crema si presta a essere gustata su toast, biscotti o frutta fresca, perfetta come una gustosa merenda o un elegante dessert.
- Sbattere insieme il cioccolato bianco e il latte in un pentolino a fuoco basso, mescolando di continuo, fino a scioglimento.
- Aggiungere l’olio rosolare le rape tritata, lo zucchero e il cocco grattugiato.
- Mescolare continuamente fino a ottenere una crema omogenea e liscia.
- Montare le mandorle in un macinacaffè fino a ottenere una polvere fine.
- Aggiungere la polvere di mandorle alla crema, mescolando bene.
- Lasciare raffreddare la crema completamente in frigorifero.
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