La Crema per panettone viene solitamente gustata come accompagnamento al panettone, ma può anche essere utilizzata per realizzare scenografici dolci di Natale. Il momento del dessert è quello ideale per servire questa crema, che regala un’esperienza gustativa unica e coinvolgente. Il piatto che si presenta è una vera delizia per il palato, con la sua crema soffice e i suoi sapori aromatici.
- Si inizia miscelando gli ingredienti base, come zucchero e amido di mais, con il latte intero per creare una crema liscia.
- Viene aggiunto il baccello di vaniglia per conferire un aroma intenso e caratteristico.
- Successivamente, si aggiungono le scorze d’arancia e di limone per arricchire la crema con i sapori degli agrumi.
- Il succo d’arancia e il cointreau vengono aggiunti per dare un tocco di freschezza e di eleganza alla crema.
- La crema viene poi cotta e mescolata fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.












