Ingredienti per Crema pasticciera
- banane
- cioccolato bianco
- crema pasticciera
- farina
- latte
- limoni
- scorza di limone
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema pasticciera
La ricetta Crema pasticciera è un classico della pasticceria italiana, originaria del Nord Italia, in particolare della regione del Piemonte. Questo piatto è caratterizzato da un’inconfondibile morbidezza e dolcezza, grazie all’utilizzo di ingredienti come latte, zucchero e tuorlo d’uovo. La crema pasticciera è spesso gustata come dessert o come riempimento per torte e pasticcerie.
La combinazione dei sapori dolci e aspri dei limoni e della vaniglia conferisce a questo dolce una nota fresca e delicata. La crema pasticciera è un’ottima scelta per le occasioni speciali, come matrimoni, compleanni e feste di gala.
Per preparare la crema pasticciera, inizia sbattendo le uova in una ciotola insieme a un pizzico di zucchero. Aggiungi la scorza di limone grattugiata e la vaniglia.
- Mescola gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Versa il latte in una casseruola e portalo a ebollizione.
- Versa il latte caldo sulle uova sbattute e mescola velocemente.
- Rimetti la casseruola sul fuoco e cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, fino a quando la crema non sarà densa e cremosa.
- Togli la casseruola dal fuoco e aggiungi il cioccolato bianco, le banane e la farina.
- Mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
