La ricetta Crema pasticcera al microonde è un dolce delizioso e facile da preparare, caratterizzato da un sapore delicato e fresco di limone e vaniglia. In genere, viene gustata come ripieno per torte e pasticcerie, ma può essere anche servita come dessert autonoma. Questa ricetta è particolarmente interessante perché richiede solo 5 minuti di cottura in microonde.
- Mettete il latte in una ciotola e fatelo scaldare in microonde a 900W per 3 minuti.
- Nel frattempo, mescolate le uova, lo zucchero e la farina in un’altra ciotola.
- Versate il composto nel latte caldo e mescolate bene. Aggiungete la vaniglia o i semi della bacca di vaniglia e rimettete tutto in microonde per 2 minuti a 900W.
- Togliete la crema dal microonde e mescolatela con forza.
- Se il latte non raggiunge la temperatura desiderata, aumentate il tempo di cottura. Se la crema risulta troppo liquida, rimettetela in microonde per 20 secondi.
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