La ricetta Crema pasticcera al cioccolato bianco è un dolce italiano tradizionale, nato nella pasticceria artigianale del nord Italia. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e delicato, grazie all’utilizzo del cioccolato bianco, e viene spesso servito come dessert o dolce finale di una cena speciale. La sua consistenza cremosa e il suo gusto inconfondibile ne fanno un’alternativa piacevole ai classici dessert al cioccolato.
- Metti a sciogliere 200 grammi di cioccolato bianco in un pentolino a bagnomaria.
- In un’altra pentola, mescola 500 ml di latte con 2 cucchiai di maizena e porta a ebollizione.
- Togli dal fuoco e aggiungi 2 uova sbattute e 100 grammi di zucchero.
- Mescola bene il tutto e aggiungi il cioccolato bianco sciolto.
<li)Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare.
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