La ricetta Crema paradiso al limone è un dolce tipico che si caratterizza per la sua leggerezza e freschezza. Originaria di una tradizione culinaria raffinata, questa crema è conosciuta per i suoi sapori tipici di limone e mascarpone, che si sposano perfettamente in un contesto di dessert estivi o come accompagnamento a tè e pasticceria.
- Monda i limoni e spremiti per ottenere il succo di limone, che andrà poi mescolato con lo zucchero fino a dissolvere completamente.
- In una ciotola a parte, lavora il mascarpone con la panna fino a ottenere una crema spumosa e omogenea.
- Unisci il succo di limone e lo zucchero alla crema di mascarpone, mescolando delicatamente per non smontare la panna.
- Versa la crema in piccole coppe individuali e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
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