Ingredienti per Crema leggera al limone
- farina
- latte
- latte parzialmente scremato
- limoni
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema leggera al limone
La ricetta Crema leggera al limone ha origine dalle regioni meridionali, dove il limone è un ingrediente tipico delle preparazioni estive. Questo piatto rappresenta la sintesi dei sapori freschi e leggeri dell’estate, solitamente gustato come dolce o snack rinfrescante in occasioni informali.
Per preparare la Crema leggera al limone, segui questi passaggi:
- Mischia 50 gr di farina con 500 ml di latte e 200 ml di latte parzialmente scremato in un tegame, avendo cura di non formare grumi.
- Aggiungi 2 uova sbattute e 50 gr di zucchero, mescolando il tutto con cura.
- Porta il composto a fuoco basso, mescolando costantemente, fino a quando non si addensará.
- Togli il tegame dal fuoco e aggiungi il succo di 2 limoni.
- Lascia raffreddare la crema prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
