Crema di nocciole ricetta

La ricetta CREMA DI NOCCIOLE ricetta è un dolce classico che trae ispirazione dalla tradizione gastronomica italiana.
La sua consistenza cremosa e i sapori delicati di nocciole e cioccolato la rendono un piacere goloso, perfetto per accompagnare un caffè o per essere spalmato su fette biscottate.

• Incorporate il cioccolato fondente tritato e il cioccolato bianco tritato in una ciotola.
• Scaldati il latte intero e il latte fino a ottenere un bollore lieve.
• Versare il latte caldo sul cioccolato tritato e mescolare con una frusta fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
• Aggiungere la crema alle nocciole, lo zucchero e l’olio di semi di girasole.
• Continuate a mescolare con la frusta fino a ottenere un composto cremoso e senza grumi.
• Macinare le nocciole in un mixer o frullatore fino a ottenere una polvere fine.
• Aggiungere gradualmente la polvere di nocciole alla crema di cioccolato mescolando accuratamente.
• Versare la crema in un contenitore ermetico.
• Conservare la crema in frigo per almeno 2 ore prima di servirla.
• Guarnire la crema con dello zucchero a velo prima di servire.

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