La ricetta Crema di meloncello con il Companion Moulinex è un dessert estivo fresco e leggero, ideale per le giornate calde. Il meloncello è un ingrediente tipico della cucina italiana, particolarmente diffuso nella zona del Mediterraneo. La sua dolcezza e freschezza si sposano alla perfezione con la cremosità della panna e il latte, creando un piatto che ricorda le estati trascorse al mare.
Il meloncello è solitamente gustato come frutto fresco, ma può essere anche utilizzato per preparare dessert e dolci cremosi. La sua polpa tenera e succosa è l’ingrediente principale di questa ricetta, che lo combina con latte, panna e zucchero per creare una crema liscia e omogenea.
- Togli la buccia ai meloni e tagliali a pezzi.
- Metti i pezzi di melone nel Companion Moulinex e aggiungi lo zucchero.
- Aziona il Companion Moulinex in modalità “Turbo” fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un pentolino, scalda il latte e la panna fresca.
- Aggiungi il composto di melone e zucchero al latte e alla panna, e mescola bene.
- Versa la crema in coppette e metti in frigorifero per almeno 2 ore.
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