La ricetta si caratterizza per la combinazione di sapori intensi, come il caffè e il cioccolato, con la delicatezza del pan di spagna alle mandorle. Solitamente, viene gustata come dessert dopo un pasto o come trattamento speciale durante una serata con amici.
- Versate uno strato di salsa di caffè sul fondo del bicchiere.
- Aggiungete dei quadrati di pan di spagna imbevuti nella bagna di caffè e latte.
- Proseguite con due strati abbondanti di crema di mascarpone.
- Aggiungete altra salsa di caffè, la meringa sbriciolata e il cioccolato tagliato a scaglie.
- Ripetete gli strati fino ad esaurimento della crema.
- Cospargete la cima del dolce con meringa, cioccolato e pallini argentati.
- Riponete il dessert almeno due ore in frigorifero prima di servirlo.
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