La ricetta Crema di limoncello senza lattosio è un piatto dolce e cremoso che origina dalle Regioni del sud Italia, dove il limoncello è un liquore molto popolare. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e aromatici, grazie alla presenza di limoni e essenza di vaniglia. Il Crema di limoncello senza lattosio viene solitamente gustato come digestivo dopo i pasti, specialmente durante le calde serate estive.
- Spremi i limoni per ottenere il succo fresco e miscelalo con lo zucchero in una pentola a fuoco lento.
- Aggiungi l’alcool e l’essenza di vaniglia alla miscela di limone e zucchero, mescolando bene.
- In un altro contenitore, mescola il latte di soia con la panna per creare una crema liscia e omogenea.
- Unisci la crema al composto di limone e alcool, mescolando delicatamente per evitare la formazione di grumi.
- Lascia raffreddare la miscela in frigorifero per alcune ore prima di servirla.
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