La ricetta Crema di fagiolini per crostini è gustosa e delicata nello stesso tempo, un’ottima scelta per accompagnare i vostri crostini. Questa crema di fagiolini per crostini è ottima anche per altre creme per fare crostini.
La Crema di fagiolini per crostini è caratterizzata dal sapore delicato dei fagiolini, esaltato dal tonno piccante e dalla cremosità della ricotta. Solitamente si gusta come accompagnamento per crostini, ma può essere anche utilizzata come base per altre preparazioni.
- Cuocere i fagiolini con acqua, olio sale e brodo vegetale, fino a che saranno cotti, quindi scolarli, tenendo un pochino di sughetto di cottura da parte.
- Mettere nel mixer i fagiolini, aggiungere il tonno sgocciolato e la ricotta e frullare tutto molto bene.
- Aggiungere se occorre un pochino di brodo di cottura tenuto da parte.
- Aggiustare di sale e pepe e servire questa Crema di fagiolini per crostini.
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