La preparazione di questo piatto è piuttosto semplice e richiede pochi passaggi fondamentali:
- Frullare i fagioli con i peperoni per creare una base liscia e vellutata.
- Tagliare e unire gli ingredienti freschi come pomodorini e cetrioli, che aggiungono croccantezza e freschezza.
- Completare il piatto con la feta sbriciolata, olive e un filo di olio extravergine d’oliva, esaltando così i sapori mediterranei.
- Servire con una fetta di pane tostato, che diventa il compagno perfetto per raccogliere ogni boccone della Crema di fagioli e peperoni in agrodolce con feta.
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